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Foto del escritorOscar Rosero @endocrinorosero

¿Cómo influye nuestro entorno alimentario moderno en el aumento de peso?

El entorno en el que vivimos hoy en día juega un papel crucial en nuestra salud, especialmente cuando se trata del peso corporal. Muchos componentes del entorno alimentario moderno, como la disponibilidad de alimentos ultraprocesados, las porciones grandes y el fácil acceso a comidas rápidas, pueden ser más propensos a promover el aumento de peso. Estos factores afectan los mecanismos que regulan el metabolismo energético y el almacenamiento de grasa en nuestro cuerpo. Al consumir alimentos altos en azúcares y grasas poco saludables, nuestro cuerpo puede tener dificultades para mantener un equilibrio energético adecuado, lo que puede llevar a un aumento de peso con el tiempo.

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