Muchas personas piensan que la forma más rápida de bajar de peso es comer muy poco y entrenar muy fuerte al mismo tiempo . Pero el cuerpo no funciona así.

La idea de que un infarto ocurre “de repente” o “sin avisar” es uno de los mitos más peligrosos en salud cardiovascular. Un estudio...

La psoriasis es mucho más que una enfermedad de la piel: es un trastorno inflamatorio sistémico  que puede impactar articulaciones,...

Durante décadas se nos ha repetido que la sal es el enemigo número uno de la presión arterial . Sin embargo, cuando revisamos la...

¿Sabías que cuando estás estresado tu cuerpo no solo se altera por dentro, sino que también tu hígado empieza a producir más azúcar ? Un...

En la película The Matrix , Morfeo pregunta: “¿Qué es real? ¿Cómo defines lo real?”. Esa misma pregunta deberíamos hacernos frente a...

Qué tiene de malo la sopa? Nada. De hecho, es muy buena para ti. Muchas personas creen que la sopa “no alimenta” o que “engorda”. Pero...

El desayuno colombiano siempre ha sido un espejo de nuestra historia y de nuestras decisiones colectivas sobre qué significa...

Durante años nos han repetido que para bajar de peso hay que “moverse más y comer menos” . Y sí… suena lógico. Pero la ciencia reciente,...

Durante años nos han contado la misma historia: engordamos porque comemos un poquito de más cada día .Ese “poquito” —dicen— son unas cuantas uvas o un mordisco extra que, repetido durante meses, termina sumando kilos.Suena lógico… pero ¿y si no fuera así?

El impacto de los aceites de semillas (ricos en ácido linoleico , AL, ω-6) tiene muchas variables. Depende del procesamiento...

Si alguna vez te dijeron “come de todo con moderación” , te dieron un consejo que suena sabio… pero que está diseñado para que sigas...

¡Afina tu reloj interno!

“No es el azúcar la que te tiene atrapado… es la sensación que te da.” — Dr. Oscar Rosero

“Dormir bien es gratis, pero sus intereses se acumulan cada noche.”  — Dr. Oscar Rosero

Una historia de cómo abandonar la comida real disparó una epidemia Durante décadas, Japón fue sinónimo de salud y longevidad. Su dieta...

En los últimos años, la relación entre el consumo de grasas saturadas y la salud cardiovascular ha sido un tema ampliamente discutido. De todas las grasas saturadas, el aceite de palma  ha llamado la atención debido a su asociación con el aumento del colesterol LDL, comúnmente conocido como “colesterol malo”.

El consumo de leche de vaca es una práctica común en la dieta infantil, especialmente después del destete. Sin embargo, aunque la leche...

La diabetes tipo 2 (T2D) sigue siendo una preocupación creciente a nivel global, con factores como la dieta y la actividad física a menudo señalados como los principales culpables. Sin embargo, recientes investigaciones presentadas en la Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD) 2024 sugieren que ser un "ave nocturna" — es decir, tener un cronotipo tardío — también puede ser un factor de riesgo independiente, más allá de los hábitos de vida.

El entorno en el que vivimos hoy en día juega un papel crucial en nuestra salud, especialmente cuando se trata del peso corporal. Muchos componentes del entorno alimentario moderno, como la disponibilidad de alimentos ultraprocesados, las porciones grandes y el fácil acceso a comidas rápidas, pueden ser más propensos a promover el aumento de peso. Estos factores afectan los mecanismos que regulan el metabolismo energético y el almacenamiento de grasa en nuestro cuerpo. Al con